A Região do Cerrado Mineiro participa do lançamento do Selo Brasileiro de Indicações Geográficas (IGs), que acontece em Brasília. 1yn2z
Ao lado da Ministra da Agricultura, Tereza Cristina, a Região do Cerrado Mineiro representou todas as regiões de café com IG. 6g3b4k

Postado em: 08/12/2021 55p2t
A Região do Cerrado Mineiro está presente no IV Evento Internacional de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas que tem como destaque o Lançamento do Selo Brasileiro de Indicações Geográficas, que tem como um dos objetivos a proteção e a valorização dos produtos que contam com identidade própria, relacionada à origem, tradição e qualidade.
A Região do Cerrado Mineiro está representada pelo superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal e lançará três cafés de três torrefações diferentes com o Selo Brasileiro de Indicação Geográfica. Os cafés são da cafeteria Dulcerrado, que é uma iniciativa da Expocaccer, que torrou um café de 90 pontos do cafeicultor Gabriel Nunes. Este mesmo café foi também torrado pela Lucca Cafés Especiais, sediada em Curitiba. E mais uma marca, a Wolf, referência no segmento de cafés especiais na cidade de São Paulo, que também terá um café da Região do Cerrado Mineiro com o Selo Brasileiro de Indicação Geográfica, produzido pelo cafeicultor, Marcelo Urtado, com fazenda em Monte Carmelo.
“Acreditamos que esta iniciativa, apoiado pelas instituições governamentais envolvidas, impulsionará a promoção do conceito de Indicações Geográficas junto aos consumidores, valorizando os territórios que obtiveram esta conquista, levando seus produtos com garantia de origem”, ressalta Tarabal.
A Região do Cerrado Mineiro conquistou a Indicação Geográfica em 2005 e em 2014 foi a primeira região cafeicultora a conquistar a Denominação do Origem no Brasil, fato que aumenta a importância do selo no sentido de proteger as características que fazem do café da Região um produto único, bem como para os demais produtos que possuem o selo.