Com um recorde histórico de amostras de café inscritas no concurso, os cooperados da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) foram destaque no 11º Prêmio Região do Cerrado Mineiro. Os vencedores da noite, cooperados da Expocacer, foram os produtores Deyvid Leandro, que levou o primeiro lugar na categoria Fermentação Induzida e José Augusto Guimarães, segundo lugar na categoria Natural, que enviaram amostras pela cooperativa. Outros cooperados também tiveram destaque no evento, ocupando o pódio da premiação, com amostras enviadas por meio de outras cooperativas e associações, são eles: Bioma Café; Evanete Peres e José Ricardo de Carvalho.

“Estamos muito felizes com os resultados da premiação. A Expocacer incentiva fortemente os produtores a fazerem cafés de qualidade e sustentáveis, afinal são nossos principais focos. A premiação vem para reconhecer o trabalho de excelência dos produtores, e o concurso representa o coroamento da safra,” afirma Fernando Beloni, Presidente da Expocacer.

O prêmio, que teve 500 inscrições, reconhece os melhores cafés dos 55 municípios que compõem a Região do Cerrado, valorizando o esforço dos cafeicultores na produção de cafés de alta qualidade, além de destacar a responsabilidade e rastreabilidade na produção de café. O concurso é o principal palco para a apresentação desses cafés de qualidade, comprometidos com a sociedade e meio ambiente. Nesta safra, foram mapeados pela Expocacer mais de 1.200 sacas de café com notas acima de 90 pontos na tabela SCAA.

“Os produtores trouxeram cafés especiais de altíssima qualidade e todos comprometidos com a sustentabilidade. Foram notas delicadas, exóticas e acidez brilhantes com finalizações diferentes. É uma diversidade de sabores que só o Brasil e, principalmente, nossa região conseguem oferecer,” afirma Sandra Moraes, Gerente de Cafés Especiais da Expocacer.